마라탕적발음식점 (1) 썸네일형 리스트형 식약처 보도자료_마라탕 전문점 식품위생법령 위반한 음식점 37곳 적발 식약처 보도자료 식품위생법령 위반 마라탕 전문 음식점 등 37곳 적발 요즘 매운맛으로 인기가 높아지고 있는 마라탕, 마라샹궈 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료 공급하는 14곳을 대상으로 위생 점검을 했다고 합니다. 그중 영업등록신고하지 않는 영업장이 6곳, 수입신고하지 않은 원료나 무표시 제품 사용 판매한 곳이 13곳, 위생적 취급기준 위반 10곳, 기타 법령위반한 곳이 8곳이라고 하네여. 아래 표는 위생점검 결과표입니다. 구분 점검 업체수 위반 업체수 위반내용 무등록 무신고 영업 무표시 식품 사용․판매 무신고 수입식품 사용․판매 위생적 취급 기준위반 표시기준 위반 기타* 계 63 37 6 9 4 10 4 4 마라탕 판매 음식점 49 23 - 8 1 9 4 1 원료공급업체 14 14 6 .. 이전 1 다음
